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八丁味噌のレシピ

味噌風味カナッペ

自然な甘みと、独特の風味がおいしい豆味噌を、そのままソース代わりに。
カマンベールチーズとの相性も抜群です。

味噌風味カナッペ
 

材料 (2人分)

バゲット薄切り・・・4枚
カマンベールチーズ・・・1/2個
プチトマト・・・2個
イタリアンパセリ・・・少々
豆味噌(八丁味噌)・・・小匙2

この料理に合うお味噌

作り方

  1. バゲットに味噌を塗る。
  2. 2にチーズ、トマトをのせ、トースターで5分ほど焼く。イタリアンパセリを飾る。