八丁味噌の放射能物質への効能について

みなさんから八丁味噌の放射能物質の効能について問合せが来ておりますが、これについては、秋月辰一郎著「長崎原爆記」に書かれています。　昭和41年発行の、被爆医師の証言「長崎原爆記」で「濃い味噌汁」を毎日食べるんだと記入があります。秋月さんの本が英訳されヨーロッパに渡り、チェルノブイリの時にその本を知っていた人が、放射能には八丁味噌が良いとなり、大量の注文が入りました。問題なのは、濃い味噌汁が「八丁味噌」かと言う事ですが、当社には秋月辰一郎さんからの年賀状(史料館に展示）や手紙が来ています。手紙の中に「八丁味噌」を征する者は世界を制すのような記述があったようです。秋月先生との直接のつながりがある事から、濃い味噌汁とは八丁味噌と連想される。また、秋月先生からの手紙を調査し、文面が判明次第、第2段の情報をお知らせします。

http://www.kakuq.jp/home/info_miso_03.htm