カクキューのレシピ
「カクキューのみそだれ」でアスパラの味噌肉巻き
材料 （2人分）
| アスパラガス | 2本 |
|---|---|
| 豚薄切り肉 | 100ｇ |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 「カクキューのみそだれ」 | 大さじ1と1/2（30ｇ） |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、根元側の皮を3cm程むく。4～5等分に切り、耐熱容器に入れラップをして600Ｗの電子レンジで1分程加熱する。
- 豚肉に塩・こしょうを少々ふり、アスパラガスに巻き付ける。巻き終わったら再度塩・こしょうを少々ふり、片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、
の巻き終わりを下にして中火で焼く。順に転がし、全体に焼き色がついたら「カクキューのみそだれ」を加え、煮絡めたらできあがり。