作り方

1. ブロッコリーは子房に分ける。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみ入れる。沸騰したらブロッコリーを入れ約3分茹でて、ザルにあげて粗熱をとる。
3. 調味料Ａを全て混ぜ合わせる。
4. ボウルに調味料Ａとブロッコリーを入れ、よく和えたらできあがり。