「味噌オイル」で 和風 味噌パスタ

材料 (1人分)

スパゲッティ 90g
しめじ40g
ベーコン15g
カクキューの「味噌オイル」大さじ1と1/2
塩・コショウ少々
サラダ油適量
細ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. しめじは石づきを切り落とし、子房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. スパゲッティは袋の表示時間通り茹でてザルにあける。
  3. フライパンに油を熱し、しめじとベーコンを炒め、塩・コショウ少々ふる。火を止めてから茹でたスパゲッティと「味噌オイル」を加え、よく和える。
  4. 器に盛り、お好みでネギを散らしたらできあがり。