作り方

1. 鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切る。両面に塩こしょう少々をふってから片栗粉をまぶす。
2. フライパンに油を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。
3. フライパンの余分な油をふき取ってから「カクキューのみそだれ」を入れ、鶏肉に煮絡めたらできあがり。