カクキューのレシピ

ホタテの味噌チーズ焼き

材料 （1人分）

ホタテ5個
刻みねぎ適量
ピザ用チーズ20g
 
【Ａ】
「八丁味噌」大さじ1/2
酒大さじ1/2
砂糖小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 容器に【Ａ】を入れて混ぜる。
  2. ホタテをアルミホイルの上に乗せ、1を塗る。
  3. 2にチーズを乗せる。
  4. 3に刻みねぎを乗せる。
  5. 4をアルミホイルで包み、上・左右を折りたたむ。
  6. オーブントースターに入れ、200℃で10分焼く。
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