作り方

1. 耐熱容器に【A】を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
2. をゴムベラで滑らかになるまでしっかり混ぜる。手で触れられるくらいの熱さになるまで混ぜながら冷ます。
3. に卵2個を加え滑らかになるまでよく混ぜる。
4. フライパンにバター10gを入れ、中火で溶けるまで加熱し一度火を止める。
5. 生地を流し入れ、全体に行き渡るように流す。
6. 蓋をして弱火で5分加熱する。
7. 周囲が固まり、中心がやや柔らかい状態になったら半分に折り畳み皿に盛る。
8. お好みでフルーツをのせ、はちみつをかける。