作り方

1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取り除き、3～4mm幅の薄切りにする。豚肉は3cm幅に切る。
2. フライパンに油を熱し、豚肉、ゴーヤの順に炒める。火が通ったら、「カクキューのみそだれ」と豆板醤を加え、炒め合わせたらできあがり。