作り方

1. 大根は2～3cmの輪切りにして下茹でしておく。こんにゃく・油揚げは下茹でしてから食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にだし汁と「カクキューのみそだれ」を入れよく混ぜ合わせ、火にかける。具材を入れ、1時間程煮込んだらできあがり。