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カクキューのレシピ
まぐろカルパッチョ
<味噌ドレッシング>
材料
(2人分)
まぐろ刺身
100g
ゆで卵
1個
アーモンド
40g
万能ねぎ
2本
【味噌ドレッシング】
「八丁味噌」または「赤出し味噌」
6g
酢
15g
はちみつ
7g
オリーブオイル
12g
作り方
まぐろは薄切りにし、皿に並べる。
ゆで卵、アーモンドは粗みじん切りにし、ねぎは小口切りにする。
味噌ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
に
、
をかけたら出来上がり。
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