料理屋さんの味噌活用法　蕎麦 春風荘

第三回目蕎麦 春風荘

美味しいに一所懸命。

大げさなことは何一つありません。
胸を張って言えることもありません。
ただ、美味しさには真摯に向き合ってきました。
生まれながらの不器用ゆえ、できることに一所懸命になるしかありません。
食の美味しさを左右する素材にこだわり、その味を活かす料理を追求しています。
何年たっても未熟者です。
だから追求と挑戦を重ねるしかありません。
春風荘の、天ぷらと酒とそば。
お気に召していただければ幸いです。

春風荘　店主　鈴木健之

住所	〒460-0012 愛知県名古屋市中区千代田3丁目31-20 　　　　千代田セントラルビル 1F
電話番号	052-331-5075
営業時間	11:00～20:00　ラストオーダー 20:00
定休日	木曜日（祝日の場合は翌日休み）
駐車場	有（東隣）
アクセス	地下鉄　鶴舞駅　6番出口徒歩10分
座席数	30席　喫煙席有（座敷） 　　　禁煙席（イス席）
Web	http://shunpusou.com/