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八丁味噌のレシピ

焼味噌

焼味噌
 

メモ・ワンポイント

酒のつまみに温かいごはんのおかずに、又お茶漬けに。
また、味噌をお皿に盛り、直接天火で焼く八丁味噌の皿焼もお試し下さい。

作り方

  1. 梅干し大の八丁味噌を固めて平らにし、少々こげる程度に両面を焼いて下さい。